あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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 柴犬MIX♂ べー君(ベベ)
 (享年11才)
 Mダックス♂  
 レゴ(レゴラス)(10才)
 らんた(9才)
・趣味  
 ハワイアンキルト 
 着物  
 映画鑑賞  
 スキー  
 ボウリング 

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*Hawaiian Quilt Garden *HAWAIIを想う日々・・・ *オキラク。ゴクラク。
* Mダックス リロ House
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おうちBakery



プリンシートを使って折り込みパンを作りました
不恰好です♪

b0041208_7425063.jpg


最近、このプリンシートだけでは、物足りない・・・
今度はは、なにか一緒に巻いてみよっ・・
何がいいかなぁ~(≧∇≦) りんご?


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昨日は、PCの修理をしたのですが
PCの診断と修理で2時間ほどで終了
あ~、こんなことだったらもっと早く修理に出せばよかった・・(T_T)

今日は、今年最後のキルト教室♪


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<餅つき機><2斤>

室温  15℃

水    260g
牛乳   100g
薄力粉  60g
粉(コンチェルト) 440g
スキムミルク  20g
砂糖   24g
塩     10g
ドライイースト  7g
バター  16g

捏ね(餅つき機) 15分
一次発酵(30℃前後) 50分
二次発酵(30℃前後) 50分+予熱時間
by wan2anzu | 2008-12-15 08:05 | おうちBakery | Comments(0)
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