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あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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・ペット  
 柴犬MIX♂ べー君(ベベ)
 (享年11才)
 Mダックス♂  
 レゴ(レゴラス)(12才)
 らんた(11才)
・趣味  
 ハワイアンキルト 
 着物  
 映画鑑賞  
 スキー  
 ボウリング 

  -*Excite以外のLINK*-
*Hawaiian Quilt Garden *HAWAIIを想う日々・・・ *オキラク。ゴクラク。
* Mダックス リロ House
* カメラと一緒にパリでお散歩
ホームベーカリー まりの部屋
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ハンバーガー


今日は、とても寒くて2わんこ達もまだお布団の中
起きてきません・・・

ハンバーガー_b0041208_7503898.jpg


お気に入りの配合のパンで
ハンバーガーを作りましたΨ(^0^)Ψ

色んな物を挟みたくなるんだけど
欲張るとパンからはみだしちゃって食べにくい・・・

主人が
「らんた~、弟欲しいか?」って・・・
えっ?(;´▽`A``・・・また、ご縁があったらね♪

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<餅つき機><2斤>
室温  10℃

水    250g
生クリーム   50g
粉(スパーキング) 440g
薄力粉   60g
塩      10g
砂糖    24g
スキムミルク  20g
バター      16g
ドライイースト  5g


捏ね  15分
一次発酵(40℃位) 50分
二次発酵(40℃位)  60分+予熱時間
by wan2anzu | 2009-01-26 08:20 | おうちBakery
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