あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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 着物  
 映画鑑賞  
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ピザパン


今日作ったパン♪

b0041208_7495889.jpg


食パンで簡単に作る事が多いんですが
今日は、ちゃんと作りましたよ

焼きたてをつまみ食いΨ(^0^)Ψ
チーズで火傷しないように食べなくっちゃね

::::::::::

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<餅つき機><2斤>
室温  14℃

水    260g
生クリーム   50g
強力粉(スーパーキング) 440g
薄力粉   60g
塩      10g
砂糖    24g
スキムミルク  20g
バター      16g
ドライイースト  5g


捏ね  15分
一次発酵(40℃位) 50分
二次発酵(40℃位)  60分+予熱時間
by wan2anzu | 2009-02-05 07:57 | おうちBakery | Comments(2)
Commented by emi at 2009-02-06 21:05 x
こんばんは
ご無沙汰をしてましたm(_ _)m

わあ、また美味しそうな写真を見てしまった
お腹は減っていないはずなのに、お腹が空いてくるとは
どういう原理なのかしら~
って、美味しそうな食べ物を見たらお腹が空くのは
仕方ないですよね(^^;)

お店で出てくるピザと全然変わらない~
すっごく美味しそうです♪
トリプルポチ☆
Commented by wan2anzu at 2009-02-07 10:22
*emiさんへ こんにちは~♪

こちらこそ、ご無沙汰してしまって。。。

ありがとうございます(≧∇≦)
食パンを使って作る事が多いのですが
冷蔵庫をのぞくと、具になりそうな材料が何もない・・・
ピザの材料は、なんとかあったので、初めて作ってみました

>美味しそうな食べ物を見たらお腹が空くのは
仕方ないですよね(^^;)

きゃ~嬉しいです☆
いつも応援ありがとうございます
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