あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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今日のパン☆


今日は、出かけたくなかったので

久しぶりにパンを作ろうと思いました

こんな気分は久しぶりです♪

b0041208_15314278.jpg


今日は、くるくるウインナーパン&ピザパン

発酵が上手くいったので、とっても美味しいそ~

パン作りには良い季節です(*´I`*)



最近、布を見てもトキメかないんですよね・・・

色々とハギレを捨てちゃったからかな



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by wan2anzu | 2012-06-11 15:42 | おうちBakery | Comments(6)
Commented by ぺこ at 2012-06-11 21:57 x
これからの季節は 発酵もしやすくていいですよね〜。
私も 久しぶりに総菜パン焼きたいなぁ♪ 毎日のように焼いてたのに ここ何年か焼いてない(泣) 今週末にでも 焼いてみます。
Commented by tomomi_poppo at 2012-06-12 07:52
おはようございます♪
今ちょうど朝ごはん時だからまさにこんなパン食べたいー(>_<)
もう少し暑くなると、今度は発酵が進みすぎるから、
ほんと今くらいがちょうどいいですよね〜
あたしもそろそろまたこりずにレーズン酵母起こそうかな^^;
Commented by wan2anzu at 2012-06-12 08:55
*ぺこさん、こんにちは~☆
いい季節になりましたよ~♪
やっぱり、手作りパンは、美味しかった~
また、パン熱が来るかもしれません
美味しいパンを焼いてくださいね~Ψ(^0^)Ψ
Commented by wan2anzu at 2012-06-12 09:04
* tomomiさん、こんにちは~☆
気温、湿度もいいのでこの季節は、パン職人になれるんじゃないかと錯覚してしまうくらい、上手くできますね(*´I`*)
レーズン酵母、いいですね~♪
ちょっと酸味もあって、素朴な感じが好きなんですが
発酵に時間がかかるので、ついついドライイーストを使ってしまいます。っが!、パン熱キター!で、作っちゃおうかな♪
ちなみに、残ったレーズンってどうされますか?
Commented by tomomi_poppo at 2012-06-12 20:35
わたし酵母作るのに精一杯だから、
その後のレーズンの活用法まで考えることなく、もったいないなぁと思いながらも
捨てちゃってました(~_~;)
なんか活用法あるんですかねー??
わたしも是非知りたい〜(^^)
Commented by wan2anzu at 2012-06-13 17:26
*tomomiさん、こんにちは~☆
お忙しいのに、早速お返事いただいてありがとうございます☆
私も捨てています。
色々と探してるんですが見つかりません(´ー`A;)汗
もし、活用法があるなら使いたいですよね♪
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