あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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レモンケーキ

b0041208_15563869.jpg
レモンピールを使ったレシピで外側に出てしまったレモンピールの入ったケーキを食べてしまった主人がいきなり激怒!レモンピールが焼けちゃって硬かったらしい。。

b0041208_1557538.jpgε-(=`ω´=)凸テメェ!!「前歯折れちゃうじゃないか」って。。。はぁ?そんなもので前歯が折れるわけ無いでしょうよ。まったく、最近カルシウム不足かしら?やたら怒り出す主人を横目に (〃´o`)=3 私は、美味しく頂きました。
半分は綺麗な焼き色がついているのにね。途中で型を回転させないと全体が綺麗に焼けないあんず家のオーブンなのです。ひとつ勉強になりました。
by wan2anzu | 2005-07-23 16:13 | Comments(4)
Commented by soleiljap at 2005-07-24 00:10
ご主人そうとうビックリされたんですね~(笑)
確かにフルーツってオーブンで焼けると硬くなりますものね。歯が折れなくてよかた~(笑)
この型、菊型??断面からしっとり感が伝わってきます。おいしそう♪
Commented by wan2anzu at 2005-07-24 20:15
*soleilさんへ
多分、菊型だと思います。(^^;先日、かっぱ橋商店街で買った物のひとつです。
フルーツが焼けると硬くなるなんて初めて知りました。ひとつひとつが勉強ですね。もうちょっと慣れてきたらsoleilさんみたいに難しいレシピにも挑戦してみたいです♪
Commented by sweetbridal at 2005-07-26 21:57
おいしそうなのに。そんなこと(フルーツが焼けると硬くなる)ってあるんですね。これみてたらチーズケーキ食べたくなりました。
Commented by wan2anzu at 2005-07-27 19:49
*sweetbridal さんへ
そうなんですよ。フルーツが焼けると硬くなるなんて。。。。本当に知りませんでしたよ(^^; 限って主人の方に失敗作が行ってしまいます。たとえば、玉子焼きを作った時に殻の入っちゃた卵焼きを食べてしまうとか。。。激怒されましたけどね。
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