あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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鮭の粒マスタードしょうゆソース

b0041208_2023558.jpg
仕事に一生懸命で料理には興味が無かった私でしたが
母がクモ膜下出血で入院してからは
イヤでも料理をしなくてはいけなくなったわけで。。。。

一命は取り留めたものの記憶が薄れ薄れ
レシピなど書き留めたものもなく
料理に興味のなかった私が知る由もない。。。

っと言うわけでレパートリーの少ない私

今日もケンタロウのレシピから

本では、さわらなのですが鮭が冷蔵庫にあったので代用
でも美味しかったですよ。この粒マスタードしょうゆソースが美味しかったです


b0041208_20164063.jpg

朝から「外に出たい!」っとうるさいので犬小屋に。。。
いつもこんな感じで朝日を浴びています(* ̄(エ) ̄*)ポッ

by wan2anzu | 2005-10-28 20:21 | Comments(2)
Commented by soleiljap at 2005-10-28 23:05
粒スタードにお醤油か・・・今までこういうやり方しなかったですね。
マスタードと生クリームお味噌・・・これも中々美味しいです。
上のソースはケンタロウのHPに載っています?今度やってみたいです。
美味しそう♪
Commented by wan2anzu at 2005-10-29 07:57
*soleilさんへ
おぉ~さすがsoleilさん♪お味噌大好きな私にはマスタード、生クリームお味噌のソースのほうが好みかも。。。今度やってみますね。
レシピね載っていないようです。参考にした本は「決定版ケンタロウ絶品!おかず」左のライフログに紹介してあります♪
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