あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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えびマヨ♪

b0041208_1927581.jpg
いつものエビマヨに玉ねぎのみじん切りを
入れたらこれがとっても美味しかったです♪

*作り方*
 ①小さめのえびの殻、シッポをむき、酒、塩、こしょうで下準備しておきます。
 ②玉ねぎのみじん切り(お好みの量)マヨネーズ、ケッチャプを同量、レモン汁、砂糖
  少々(お好みの量)混ぜておきます。
 ③①に片栗粉をまぶし、油で揚げます。
 ④③を②に入れて和えます。この時、しっかり油をきらないほうがソースと乳化するので
  水っぽく無くなります。



b0041208_20322566.jpg

今日は、ひな祭りなんですね (;´▽`A``
家と会社の往復、家では主人しかいないので季節を感じる様な
出来事がない、あんず家です A=´、`=)ゞ 
バレンタインのチョコも忘れました♪

あんず家のお雛様は
このミッキー&ミニーちゃんのぬいぐるみ♪
UFOキャッチャーでGetしたもの。

本当のお雛様は、私が中学校の頃
母が、勝手に幼稚園へ寄付してしまいました
お嫁に行く時、持って行こうと
思っていたのにさぁ。。。( ̄▽ ̄;)!!ガーン

今でも、覚えてますよ。
「おばあちゃんには、内緒ね♪」って
言った事を・・・。

by wan2anzu | 2006-03-03 20:59 | ご飯日記 | Comments(2)
Commented by sweetbridal at 2006-03-04 13:47
ミッキーとミニーかわいい。実家には雛人形がなかったですよ。姉もいるのに。いつもケーキについてた雛人形でした。友達のところに京都の職人さんが作った雛人形があってスゲーって見てましたよ。孫にとおばあちゃんが買ったそうですがね。あんずさんのおばあちゃんには寄付したのばれなかったの〜
Commented by wan2anzu at 2006-03-04 14:30
☆sweetbridalさんへ
こういうイベント的なものは、派手な名古屋人なので、周りの友達もすっごい七段飾りは当たり前で、私のは普通にしか見えなかったです。

おばあちゃんはちょっと遠くに住んでいたし、買った当初は飾ってあるのをチェックしに来ていたそうですが、もうその頃には、見に来なくなったのもあって寄付しちゃったんでしょうね。多分バレてないです。
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