あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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まぐろのお刺身を。。。

b0041208_20113888.jpg
昨日の夜、半分眠りながらTVを観ていたら作っていた物

わさび、醤油、まぐろ、大根、大葉。。使っている食材は、お刺身を盛る時に使うものです。これをみんな一緒に混ぜて食べちゃいましょうって言ってような。。。。わさび醤油にまぐろを漬けて大根おろしの上にのせるだけ!今日は、大葉が無かったのでねぎを代用。
by wan2anzu | 2006-03-27 20:29 | ご飯日記 | Comments(6)
Commented by coco-macaron at 2006-03-28 00:05
マグロにはわさび醤油が一番ですよね^^
大根おろしと一緒にいただく・・・とてもおいしいお品だと思います♪
Commented by sweetbridal at 2006-03-28 09:21
大根おろしをのせるんですか?どんな感じだろぅ〜。よくつまはお刺身を食べたあと食べてますが…。試してみよぅ。
Commented by wan2anzu at 2006-03-28 18:36
*coco-macaron さんへ

わさび醤油に漬けておくので安いまぐろでも
美味しく頂きました(;´▽`A``
ちょっと苦味のある大根おろしだったので
おつまみにはもってこい!でしたよ。
Commented by wan2anzu at 2006-03-28 18:39
*sweetbridalさんへ

たんざくのお刺身だとつま付いてないので
大根おろしだととっても簡単よ。
大根の美味しい時期だともっと美味しかったかも。。。
Commented by mi-suu at 2006-03-28 20:12
まぐろ漬けおいしそうですっ!
私は赤身もトロも大好きなので、この食べ方今度試してみます♪
でも、うちの夫は赤身が苦手なのでこっそり(?)と・・・(o ̄ー ̄o)

私もリンクさせていただきますね。よろしくお願いします♪
Commented by wan2anzu at 2006-03-28 21:33
*みーすうさんへ

ご主人は赤身がお嫌いなのですか。残念です。
とっても簡単で美味しかったです。寝ぼけながら美味しそうだなぁって見てました。(;´▽`A``
リンクありがとうございます。
こちらこそ宜しくお願いします♪

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