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藤野真紀子さんプロデュースで 貝印(株) 「many many make」 のスタイリッシュパウンド型をついに買ってしまいました。5.7cm×27cm×高さ4cmと言う細長い型で底がぬけるタイプのもの。 これを使って抹茶のパウンドケーキを作ってみました。 切ると一口サイズでとっても可愛い♪。ただ火加減の調整が上手くいかずうまく膨らんでくれませんでした。もう少し改良の余地がありそうです。型を変えただけで色々と調整していかないといけないので迷走しながら研究して行きます(;´▽`A`` こちらは 全く膨らまず失敗したマーブルパウンドケーキ。。。 膨らむように入れた切り口がムナシイ。。。
by wan2anzu
| 2006-04-09 09:32
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