あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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成功『クイックヨーグルト酵母』

ようやく、ようやく成功しました(≧∇≦)
b0041208_19545174.jpg


山食パンは、作らなかった。また失敗しちゃうとイヤだから~(^_^;)
でも、今回はちゃんと膨らんだし、これでOKかな
b0041208_1955526.jpg

『ツナマヨ&トマト』と『ハム&コーン』のトッピングで作ってみました。
まだ、味の確認はしてないけど絶対美味しいハズよ(*^-^*)

っで、今度は山食パンに挑戦してみなくては・・・。
by wan2anzu | 2007-04-15 20:06 | おうちBakery | Comments(2)
Commented by coco-macaron at 2007-04-15 21:03
こんばんは^^
お花型、とってもかわいいですね~^^*
酵母ってすごく難しそうで、私はチャレンジできませんが、
見ていると、とってもおいしそうで、作ってみたいな~って気持ちが・・・
一瞬だけ(笑
Commented by wan2anzu at 2007-04-16 18:58
*のんさんへ
わぁ~い、お花型に見えますか?
ありがとうございます♪
酵母、思った以上に大変でした。お昼間に仕込むのは無理で
夜仕込むと、気温が下がって思うように育ってくれなくって・・・。
発酵もドライイーストより、随分時間を掛けないといけなかったし・・。
でも、美味しかったので時間のあるときにまた作ります。
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