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あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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串あさり(あさりの干物)

串あさり(あさりの干物)_b0041208_11492258.jpg

主人が1本500円はするよっと、言っていた串あさり
ネットで検索したら、本当に1本500円前後するんですよぉ

活あさりを殻から取り出して(この時点でめまいが・・・)
串に目指しして、干す。気の遠くなるような作業

毎年、主人妹さんが作ってくれる、ありがた~い旬の食べ物です☆
ちなみに、あさりも自分で掘ってくるそうです

by wan2anzu | 2008-05-13 12:05
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