あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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さつまいもとあずきのパン


今日は、雨が降っています


::::::::::

あんパンが食べたくなったんで・・

b0041208_7383841.jpg

市販のあずきを買ってきたんですが
少し、ゆるいんでパンの中に入れるは難しそう~(T-T)

マッシュしたさつまいもを冷凍してあったので
さつまいもの中にあずきを入れて作ってみました
これが、なかなか美味しかったんですΨ(^0^)Ψ

さつまいも、あずきの2層になるはずだったんですが・・



::::::::::

これは、層になってますかね(;´▽`A``
覚書レシピ

b0041208_7393394.jpg



お好きな配合のパン生地でどうぞ♪

            5~6個分くらい
            *さつまいもあん
              ・ さつまいものマッシュ   200gぐらい
              ・ マーガリン          5~10g(お好みで)
              ・ 牛乳             大さじ1~3
              ・ 塩               少々
* 甘いのがお好きならお砂糖を入れてください

        
     ① さつまいものマッシュの中に牛乳、マーガリン、塩を入れて混ぜ合わせる

     ② さつまいもあん(約30~40g)であずきを包む
        (ラップで茶巾すると作りやすいです)

     ③ ②をパン生地で包むだけ


さつまいもあんであずきを包んでおくと
後の仕事がしやすくなります



::::::::::

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by wan2anzu | 2008-10-23 08:10 | おうちBakery | Comments(6)
Commented by まっちゃ at 2008-10-23 09:24 x
これはよい!
絶対まっちゃ家にウケル^^
マネさせてもらいますね。
前に教えてもらったさつまいもあんもおいしそうだけど、あずきが一緒だともうそれだけでも舐めてそう、、、
絶対作ります~
いつも参考になる記事、あえりがとうございます^^
Commented by wan2anzu at 2008-10-23 13:39
*まっちゃさんへ  こんにちは~♪

これ、すごく美味しかったですΨ(^0^)Ψ
ぜひ、まっちゃさん家でもお試しください~♪

もうず~と、いも、いもだったので
サツマイモの味には飽きていたところだったんですA=´、`=)ゞ
Commented at 2008-10-23 18:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by wan2anzu at 2008-10-23 18:54
*momokoさんへ  

ありがと~、私は、今から伺います♪(*^-^*)
Commented by momoko-grace at 2008-10-23 20:40
あんずさん、こんばんはー(*^o^*)/
◎私の大好きなもの『あずき』と『さつまいも』二つが
入ったパン〜〜!!なんって、美味しそうなんでしょう(^q^)♪
ちゃんと層になってますよ☆食べたーい!
本当に、いつも奇麗に焼き上がってますね♡
◎雨で、2ワンコちゃんたちはお散歩行けませんね(>.<)
明日は晴れるかなあ?
Commented by wan2anzu at 2008-10-23 21:40
*momokoさんへ  こんばんは~♪

(≧∇≦) また、遊びに来てくれてありがと~☆
層になってる?最後に上から押し付けたのが
いけなかったのかな、あずきが潰れちゃいましたね(;´▽`A``
綺麗に出来てますか?ありがとうございます(ペコリ)

そうなんですよね、雨が降ってるからお散歩はお休み。
家の中でボール遊びをねだられます。
明日、晴れるといいですね♪ 洗濯物、干した~い☆
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