あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
PROFILE


・ペット  
 柴犬MIX♂ べー君(ベベ)
 (享年11才)
 Mダックス♂  
 レゴ(レゴラス)(10才)
 らんた(9才)
・趣味  
 ハワイアンキルト 
 着物  
 映画鑑賞  
 スキー  
 ボウリング 

  -*Excite以外のLINK*-
*Hawaiian Quilt Garden *HAWAIIを想う日々・・・ *オキラク。ゴクラク。
* Mダックス リロ House
* カメラと一緒にパリでお散歩
ホームベーカリー まりの部屋
『chai*』
Mariのいろえんぴつ
blue-green
Fine
Bous
horizon-blue
ハワイアン素材.com
あくび印
お気に入りブログ
うちの食卓 Non so...
食卓から愛をこめて
ASTY 'S * c...
aiai @cafe
半分こ。。
おうちでパン作ろ♪
ホットキッチン
日常から少し離れた風景
エリオットゆかりの美味し...
アラサーのヒトリゴト。
Pochitomo *m...
のんびりいこうね

日々のあわ
asty's Photolog
最新のコメント
ラジクマリ さんへ こ..
by wan2anzu at 16:48
初めまして! 同じ「着..
by ラジクマリ at 23:01
*ぺこさん、こんにちは~..
by wan2anzu at 10:20
こんばんは(*^^*) ..
by ぺこ at 22:40
*ぺこさん、こんにちは~..
by wan2anzu at 19:47
ご無沙汰です♪ すっかり..
by ぺこ at 15:56
*ぺこさん、こんにちは~..
by wan2anzu at 08:59
大変ご無沙汰していて す..
by ぺこ at 22:09
カテゴリ
全体
ご飯日記
犬小屋
出来事
映画
おうちBakery
ハワイアン キルト
着物
はんどめいど
おやつ
天体望遠鏡
未分類
以前の記事
2017年 03月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
more...
タグ
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
検索
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

カテゴリ:おうちBakery( 198 )

レーズンパン


レーズンパン

b0041208_141782.jpg

大量のレーズンを入れたつもりでしたが

もっと沢山入れないと・・・・

4粒って・・・゚。・゚ヾ(゚`ェ´゚)ノ。゚・。

でも、ほんのり甘くって、バターをたっぷり塗って

食べるのが好きなのです゚(*´I`*)

にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ


■ φ(。。*)覚書( ..)φ ■

強力粉   360g
薄力粉   85g
さとう    27g
しお     7g
無塩マーガリン   20g
スキムミルク    17g
水          293gくらい
by wan2anzu | 2013-03-17 14:09 | おうちBakery | Comments(0)

今日のパン 3/15


☆ お好み焼きパン ☆

b0041208_17375753.jpg

春キャベツの美味しい季節なので

お好み焼きパンを作ってみました

キャベツを塩、こしょうで味付けして炒め
 (今日は、残りのハム入り)

オタフクソース、マヨをかければ、お好み焼きの味に・・・・



b0041208_10224115.jpg

仕上げに鰹節、紅ショウガや青のりなどもあれば

いろどりも綺麗に美味しく出来上がります♪

■ 覚書 ■

強力粉   360g
薄力粉   85g
さとう    27g
しお     7g
無塩マーガリン   20g
スキムミルク    17g
水          293gくらい



にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2013-03-15 17:49 | おうちBakery | Comments(2)

今日のパン☆


昨日作ったパン

写真を撮って、昨日UPする予定でしたが

なんとな~く削除してしまい、我に返って

マジかっ!(-_-;)って・・・・
昨日は、もう撮る気分ではなかった

b0041208_15442381.jpg

一緒に、ハムパンも作りましたが食べちゃったので

山食パンのみ

ふわふわに焼けたので覚書(2斤弱)

強力粉   360g
薄力粉   85g
さとう    27g
しお     7g
無塩マーガリン   20g
スキムミルク    17g
水          293gくらい


にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2013-03-12 15:55 | おうちBakery | Comments(0)

今日のパン☆


また、粉の賞味期限が・・

いかに、作ってないかと言うこと; ^.^ ;

お天気もいいし、今日からパンをガンガン作りますよ!

まずは、いつもの山食パン&くるくるウインナーパン

b0041208_16343429.jpg

山食パンは、ラップに生地が付いていたのに

雑にビッリっと取ってしまったので生地を傷めてしまい

窯伸びせず残念な結果に・・・まぁ、でも・・ふわふわ♪


にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします


□ 覚書 □
強力粉 315g
薄力粉 75g
砂糖  24g
塩   6g
スキムミルク 15g
ドライイースト 6g
水  257gぐらい
無塩マーガリン 15g
by wan2anzu | 2013-03-06 16:42 | おうちBakery | Comments(0)

ウインナーとベーコンのパン☆


引越してから2回目のパン作り

台所の使い勝手が不慣れで(-_-メ)

ゴチャゴチャしながら・・

生地が出来た時点で、絶対美味しいぞッ!と確信

b0041208_17181069.jpg

今年、一番の美味しいパンが焼きあがりました♪

いつも同じ様に作っていると思うのですが・・・

奥が深いです(*´I`*)

□ 覚書 □
強力粉 315g
薄力粉 75g
砂糖  24g
塩   6g
スキムミルク 15g
ドライイースト 6g
水  257gぐらい
無塩マーガリン 15g

にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2012-11-25 17:34 | おうちBakery | Comments(2)

今日のパン☆


今日は、出かけたくなかったので

久しぶりにパンを作ろうと思いました

こんな気分は久しぶりです♪

b0041208_15314278.jpg


今日は、くるくるウインナーパン&ピザパン

発酵が上手くいったので、とっても美味しいそ~

パン作りには良い季節です(*´I`*)



最近、布を見てもトキメかないんですよね・・・

色々とハギレを捨てちゃったからかな



にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2012-06-11 15:42 | おうちBakery | Comments(6)

久しぶりのパン


暖かくなってきたのでパンでも作りましょうと

強力粉を保存庫から取り出して愕然・・・

賞味期限切れ・・・トホホ(>_<;)深く反省をし処分

どれだけ作ってなかったんだろ~

b0041208_14493915.jpg

いつものウインナーパン

やっぱり、美味しいw


にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2012-03-23 14:58 | おうちBakery | Comments(0)

節電&乾燥対策に♪


ヒーターが一台壊れたので、災害の備えも兼ねて

石油ストーブを購入しました

b0041208_100965.jpg

私もこちらに嫁いだ時にビックリしたのですが

都市ガスの普及が遅かった名残で

調理用コンロはLPガス、お風呂は灯油と言うお家が結構あります

我が家もそうなので、灯油は常にあります



b0041208_10115052.jpg

コトコト煮込んで、無加水で

ここまで野菜の水分が出ました♪

通常は、やかんを置いて乾燥防止に役立ってます


***************


にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2012-01-31 10:25 | おうちBakery | Comments(0)

ココアのシフォンケーキ♪


先日主人は、病院で叱られたので食べられませんが

今度は、ココアのシフォンケーキを焼きました

b0041208_8241210.jpg

混ぜ方が甘かったので、マーブル柄になっちゃていますね・・・



b0041208_8243544.jpg

これは、実家とお水を汲んできてくれる方へのプレゼント用に焼きました

少しつまみ食い・・・

生クリームとかトッピングすればちょうどいい甘みなのですが

トッピングなしだとちょっと甘みが足りないのかな・・・


***************


にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2012-01-18 08:40 | おうちBakery | Comments(2)

抹茶シフォン


昨日の鏡開きのお砂糖で

お抹茶のシフォンケーキを作りました

b0041208_1037568.jpg

主人が糖尿病になって、お菓子の本、道具を

お友達に殆んどあげちゃったのですが

シフォンとパウンド型は残しておいたので良かったw~

シフォンは、ヘルシーだし

やっぱり、手作りは美味しいっ♪



***************


にほんのブログ村 ホームベーカリーパン作り
に参加しています。( ^.^)( -.-)( _ _)ポチッ☆とお願いします

by wan2anzu | 2012-01-12 10:41 | おうちBakery | Comments(0)