あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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カテゴリ:ご飯日記( 222 )

えびマヨ*

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24匹も入っていて大特価だった
小さな小さなえびをかさましすべく
いつものえびマヨです(;´▽`A``

先日「この葉っぱは食べられるのか?」と聞かれた
葉っぱも混ぜてみました♪
葉っぱとは、クレソンのことよ。。。


音楽バトン。。。
by wan2anzu | 2006-04-08 18:28 | ご飯日記 | Comments(4)

揚げししゃもの南蛮漬け*

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今日の参考レシピはこちら レシピカードdeクッキング200

小あじの南蛮漬けは、アジを開くのに手間が掛かりますが
ししゃもなら処理とかしなくていいので簡単♪(*^0゚)v


by wan2anzu | 2006-04-06 20:34 | ご飯日記 | Comments(6)

ナポリタンスパゲティー*

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今日は、2.2mmの太麺を
しっかり茹でて作ってみました♪

ナポリタンはしっかり茹でた麺がなんだか
好きなんですね。そしてあんず家では
この赤いウインナーをトッピングしなくては
ちゃぶ台をひっくり返されちゃいますヾ(。`Д´。)ノ彡☆

赤いウインナーに執着する主人
ど~してなんでしょうね( ̄ω ̄;)
お弁当にこのウインナーを入れてあげると
むちゃくちゃ喜んでくれます┐('~`;)┌

そして「上にのってる葉っぱは食べられるのか?」と言う主人
食べられないものはのせません!

by wan2anzu | 2006-04-05 21:51 | ご飯日記 | Comments(4)

ポークソーテー・アラ・オニオンソース和風

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昨日から考えていたネーミングなの(;´▽`A``
豚肉の玉ねぎ醤油がけ炒めです
アラの使い方間違ってるとか言わないでね

新玉ねぎを頂いたのでたっぷり使いました
醤油、みりんで味を整えますが
新玉ねぎの甘みがでますので
みりんはお好みで。。。。

by wan2anzu | 2006-04-04 19:18 | ご飯日記 | Comments(10)

イカのバター醤油焼き*

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これって夏の海で食べると
すごく美味しく感じるのは私だけ。。。

by wan2anzu | 2006-04-01 19:04 | ご飯日記 | Comments(4)

まぐろのお刺身を。。。

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昨日の夜、半分眠りながらTVを観ていたら作っていた物

わさび、醤油、まぐろ、大根、大葉。。使っている食材は、お刺身を盛る時に使うものです。これをみんな一緒に混ぜて食べちゃいましょうって言ってような。。。。わさび醤油にまぐろを漬けて大根おろしの上にのせるだけ!今日は、大葉が無かったのでねぎを代用。
by wan2anzu | 2006-03-27 20:29 | ご飯日記 | Comments(6)

春キャベツで。。。

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美味しそうな春キャベツがあったので
ベーコンを挟んでクレージーソルトとコンソメの素で味付け♪

キャベツや白菜はクタクタになるほど煮込んだほうが好み。。
白菜ほど水分が出なかったので上の方はシャキシャキしちゃいましたA=´、`=)ゞ

by wan2anzu | 2006-03-24 19:16 | ご飯日記 | Comments(0)

チキンソテークリームペッパーソース*

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あんず家ではめずらしくなが~いネーミングのお料理を作ってみました。最近みつけた便利なレシピブック♪レシピカードdeクッキング200 この本、ハガキサイズに切り取れるので、お買い物に行く時はとっても便利♪ちょっとこってり系かと思いましたが、あっさり美味しく頂けました。本には書いてませんが、鶏肉からでる脂は丁寧に取りましょう。
by wan2anzu | 2006-03-23 20:31 | ご飯日記 | Comments(4)

八宝菜♪

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いやぁ~今日も丼物ですよ♪
っが、しかーし、今日の八宝菜は主人作なのですよ
なんで、作れるの?私は教えてないしぃー。

by wan2anzu | 2006-03-20 20:29 | ご飯日記 | Comments(2)

ひじきご飯♪

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前日はひじき煮でしたが
今日はひじき煮をご飯に混ぜただけ♪
最近ほんとうに手抜きばかり、丼物ばかり(;´▽`A``

お土産で頂いた韓国のりと一緒に
食べたら磯の香りもして
めちゃくちゃ美味しかった~♪

by wan2anzu | 2006-03-17 22:57 | ご飯日記 | Comments(2)