あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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 Mダックス♂  
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 映画鑑賞  
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<   2005年 05月 ( 17 )   > この月の画像一覧

たこぶつ

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主人のおつまみのたこぶつ♪

タコのお寿司を食べた時に、吸盤がのどに引っ付き
呼吸ができなくて、慌ててお水で流し込んだことが。。。。
未だにお刺身は、無理です

by wan2anzu | 2005-05-29 20:01 | ご飯日記 | Comments(2)

炊き込みカレーパエリア


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今日は、栗原はるみ先生からのレシピで
炊飯器を使ったカレーパエリアを作ってみました

レシピはこちら 栗原さんちのごはん

とっても簡単です(≧ω≦)b
エビは入っていませんが(^▽^;) それでも、とっても美味しくできました

by wan2anzu | 2005-05-27 21:02 | ご飯日記 | Comments(0)

白菜のシーチキン煮

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とってもシンプルな味です
白菜は、2人分で1/4使っています


・深めの鍋にシーチキン缶を汁ごと入れます。
・シーチキン、白菜、シーチキン、白菜の順に入れていき、お好みの練り物(今回はちくわ)、塩コショウ、だしの素を入れて白菜がしんなりするまで煮ます。

白菜から水分がでるので、水はいれません。
紅しょうがの入ったはんぺんを入れるのが私は好きです。

主人の母の味ですが嫁いだ時には、亡くなっていたので主人の妹さんに教えて頂きました。
by wan2anzu | 2005-05-26 21:44 | ご飯日記 | Comments(0)

いちご

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いちごで思い出すのは、父親

父のいちごの食べ方は、砂糖、牛乳をかけて
潰しながら食べるのです

イチゴ・オーレみたいになるのですが
自分で潰しながら食べるのが良いのだとか。。。。

私は、練乳で頂くのが大好きです♪

by wan2anzu | 2005-05-24 20:20 | ご飯日記 | Comments(0)

コロッケ♪

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主人が小さい頃からあるお肉屋さんのコロッケ♪

昔ながらのシンプルなお味で
ホクホク♪とっても美味しいのです

by wan2anzu | 2005-05-23 20:14 | ご飯日記 | Comments(4)

焼き餃子♪

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大好物の焼き餃子♪
いつもだと1個や2個は、綺麗にフライパンからはがれなくて、修正してお皿に盛り付けるのですが今日は、とっても綺麗に焼けました。

TVの裏技か何かで上手に焼き餃子を焼く方法を紹介していたのを思い出したのでその焼き方で焼いてみました。いつもは、焼き色をつけてから蒸しています。


フライパンに油をひいて、そこに餃子を並べ、すぐに水を入れて蒸し
水がなくなったら焼き色をつける

by wan2anzu | 2005-05-21 22:32 | ご飯日記 | Comments(2)

エビフライ

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単純にお皿を洗う手間を省く為
ワンプレートで済ませました( ̄ω ̄;)

3箇所の仕切りになっていて、深さもあるので
煮物や汁物を入れても大丈夫

とっても便利なお皿なのです

by wan2anzu | 2005-05-20 20:03 | ご飯日記 | Comments(2)

ベー君とさくらちゃん

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まずは、ご挨拶のチュ♪から

この後に恐怖のお注射が待っているとは知らずに。。。。
今日は、狂犬病の予防接種を2匹揃って受けてきました

by wan2anzu | 2005-05-19 20:08 | 犬小屋 | Comments(2)

ベー君と塩焼きそば

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今日は、主人作の塩焼きそば♪
ソース味も美味しいんですが
塩だけのシンプルな塩焼きそばもたまに食べたくなります

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歯磨きロープに夢中♪
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器用に前足を使って。。。

by wan2anzu | 2005-05-18 19:24 | ご飯日記 | Comments(0)

中華丼♪

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味覇を使っておいし~い中華丼を作りました。

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b0041208_20242210.jpgこの中華スープの素
本当においしいのです




私が買った物は、500gで980円位だったと思います。
鶏骨・豚骨スープをベースに野菜エキスなどを配合した濃厚中華スープなので、一回に使う量もそんなに沢山は使わないで経済的かな?
by wan2anzu | 2005-05-17 20:42 | ご飯日記 | Comments(4)