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あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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クルクル巻きウインナーパン

合羽橋の道具屋さんからの荷物は結局、夜の9時を回ってから到着しました。早速あけてみて商品のチェック。。。えっ?パンの型がないじゃないですか!!!!! えっ? メールを確認。。。。えっ?買ってないじゃないですか!!!!!( ̄▽ ̄;)!!ガーン
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って言うことで当分またクルクル巻きの日々です(。>0<。)


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湿度、気温ともに絶好調の名古屋。。。どんどん発酵が進みます。手早く、手早く。。。
生地のはしっこを持って中華麺を伸ばす要領で、生地をブンブン揺さぶって伸ばし(伸ばしすぎに注意)ウインナーにクルクル巻きつけて出来上がり♪麺棒とか要らないので簡単。こんなに適当に成形していても、ちゃんと膨らんでくれます。
by wan2anzu | 2005-07-10 16:49
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