あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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なす味噌

b0041208_19312414.jpg
連日かなり暑い名古屋ですが、職場は涼しく寒いくらいで長袖ですごしています。
この気温のギャップが激しいので体がだるくて。。。

そんな暑い日には、お素麺とこの一品は最高な取り合わせなのです。多めの油でなすを炒めて、和辛子をたっぷり入れた味噌で頂きます。


b0041208_19393679.jpg半分を育ち盛りの子供がいる妹におすそわけしたのですがあと半分を食べるのが大変。20cmの型は大きかったかなぁ。

今日は、アイスクリームを添えて頂くとしますか。あ~冷たくって美味しぃ~。作った当日に食べるよりは、1日置いた方が美味しぃ~ 冷蔵庫で冷たくしてあったのでなお美味しぃ~。
by wan2anzu | 2005-07-20 19:52 | ご飯日記
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