あんずのてづくり*らぼ


ハワイアンキルト・着物・パン作りの記録と愛犬のこと☆
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*あずきとさくらのシフォンケーキ*

b0041208_2025418.jpg

体調が良い時にどんどんUPして行きたいなぁ~って思っています(ペコリ)

8月のお盆にお参りに来るお客様用に焼いたあずきとさくらのシフォンケーキ☆
あずきの甘さにさくらの塩漬けのしょっぱい感じが、絶妙に合っていて、とっても気に入ってるシフォンケーキ♪ お抹茶によく合う。
親戚にお茶の先生がいらっしゃるので、どこのお家にお参りに行ってもお抹茶。夏なのに冷茶ではなくお抹茶でおもてなし。なので、あんず家もまねっこ。お饅頭は、飽きていたので、このレシピを見つけたとき嬉しかった♪

この時は、冷たいお抹茶にしていただきました。

しかし、主人は『あずき』嫌いなので『いつでも作れるシフォンケーキ』じゃないのが残念なのです。今度は、いつ作れるのかなぁ~。また、食べたい♪
by wan2anzu | 2006-10-20 20:27
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